Carnicería Hermanos Giaquinta C/Cortes en Soria, Castilla y León

Opiniones sobre Carnicería Hermanos Giaquinta C/Cortes

• ★ ☆ ☆ ☆ ☆

  2020-01-02, Jordi Ortiz Ventas
  Lamento hacer este comentario, pero creo que es importante y obligado ser crítico. Hemos pasado unos días en Soria y después de recorrer toda la provincia hemos decidido llevarnos algo de carne de vacuno a BARCELONA. Dado que estuvimos alojados en el Hotel ALFONSO VIII decidimos comprarla en esta carnicería cuya atención por parte del personal fue estupendo, compramos solomillo de ternera a 36 €/Kg confiando en que sería una carne de primera, pues al llegar a BARCELONA decidimos probarla y para mi sorpresa fue todo lo contrario a lo esperado, (i) como era de esperar la carne era tierna, (ii) al ponerla en la sartén la carne comenzó a soltar agua y (iii) el sabor no es bueno. Por todo lo descrito anteriormente, creo que los responsables de esta carnicería y criadero o mátaselo deberían replantearse el cuidado de los animales que matan, despiezan y venden, no creo que el inyectarles sustancias para el engorde sea la forma adecuada de promocionar una tierra tan rica como Soria.